Resumen
Esta serie de estudios, resultados de investigaciones llevadas a cabo por especialistas de diversas disciplinas —historia, geografía, sociología— espera cumplir con el propósito de aportar nuevos conocimientos y nuevas perspectivas sobre actores que, a pesar de desempañarse en contextos espaciales y temporales diferentes, han estado relacionados con el campo cañero y la agroindustria azucarera, y reflejan la evolución de este valioso y complejo sector.
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