Resumen
Sin duda, Café y sociedad en Huatusco, Veracruz. Formación de la cultura cafetalera (1870-1930) de Susana Córdova Santamaría no sólo cubre, con creces, esta enorme laguna historiográfica, sino que desde ya es una base muy sólida para continuar estudiando este tema fascinante de la cafeticultura y para abordar con más profundidad aspectos periféricos a ella que sólo se tocan de paso a lo largo del libro.Ulúa se rige bajo una licencia de Creative Commons de Reconocimiento-No Comercial-Sin Obra Derivada CC BY-NC-SA 4.0 que autoriza la reproducción total o parcial de los artículos aquí presentados, siempre y cuando se cite la fuente completa y su dirección electrónica.
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